☆実験5☆
水蒸気蒸留法 【理論】
混合しない2種類の液体を加熱。
各液体は互いに無関係にそれぞれ固有の蒸気圧を示す。
両蒸気圧の和が外気圧に等しくなる。
それら液体が一緒に蒸留される。
蒸留温度及び留出液組織は共存する限り一定。
留出液の組成は各蒸気圧と分子量に比例。
すなわち
(Wa/Wb)=(PaMa/PbMb)
Pa＋Pb=外気圧
Wa,Wb:留出した各成分液体重量
Pa,Pb:留出温度における各成分蒸気圧
Ma,Mb:各成分蒸気の分子量

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