☆実験12☆
ｼｮ糖の転化反応

【実験結果の例】
・室温下

t(分) 旋光度
0 54.5
10 54.1
20 53.8
30 53.4
40 52.9
50 52.3
60 51.9
70 51.4
24h後 49.0

以上のﾃﾞｰﾀよりそれぞれのｸﾞﾗﾌを求め、ｋを算出する。
・室温下
k=0.010 (1/min)
相対誤差･･･24%
※文献値は各自で調べること

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